不同的作物又或者同一作物的不同品種，對于水分的要求各有差異，有些種子對水分較敏感，有些種子對水分要求不太敏感，而且在種子加工、運輸以及儲藏中對種子水分含量也非常重要，就比如在種子貯藏期間，如果種子的水分過高，則會導致種子產生大量呼吸熱和水分，從而會引起種子堆發熱而霉變，這樣的事情在以往常溫儲藏種子的過程中是經常可以見到的，從而也就造成了巨大的種子損失。所以種子水分含量的測試非常重要，而種子水分測定儀就是主要用在種子實驗室中對種子水分含量進行測試的。那么，種子水分測定儀主要是通過怎樣的方式對種子的水分含量進行測量的呢？

種子水分測定儀主要采用的原理是干燥失重法，通過加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在短時間之內*蒸發，從而能在很短的時間內檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需 3 分鐘左右。糧食水份測量儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結果產生的誤差。與烘箱加熱法相比，可變式混合加熱可以短時間內達到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

而托普云農種子水分測定儀是快速測定谷物種子水分含量的儀器，具有容重換算顯示、樣品重量顯示、溫度顯示、水分平均值計算等多種功能，可測量谷類、麥類、菜籽、大豆、玉米以及其他蔬菜種子、飼料等非金屬顆粒狀物質。可廣泛用于一切需要快速檢測谷物水分的種子站、種子公司、飼料等行業領域。但同時兩種型號之間也有很大的差別，LDS-1H的主要測量對象是大田種子，比如稻谷，大豆，小麥，油菜籽，玉米，大麥，秈谷，大米等；LDS-1S的主要測量對象是蔬菜種子，比如番茄籽，茄子籽，韭菜籽，蘿卜籽，豇豆籽，青菜籽等。zs